jueves, 15 de julio de 2010

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Productos del huerto

Este año, el pequeño huerto ecológico que trabajo, me está dando unos resultados magníficos. Y digo lo de huerto ecológico porque lo único que tiene es tierra, agua, abono orgánico y mucho mimo. Nada de productos químicos. Me he puesto las botas con acelgas, espinacas y cebolletas. Ahora con calabacines, lechugas, tomates y pimientos. Y pronto serán las sandías, las melonas y las cebollas.

No puedo vivir de ello (de momento), por lo que tengo que seguir trabajando e ir todos los días a la oficina, sentarme y esperar a que me paguen...

Ahora os dejo un par de ejemplos de esta producción propia:

El calabacín con la moneda es el resultado de no cogerlo a tiempo. En cuestión de días crece a lo bestia y sigue siendo comestible, aunque está el engorro de que hay que limpiarlo un poco de pepitas, claro. Estaba buenísimo, al horno, relleno de carne y con bechamel por encima... Gracias mamá.

Las lechugas, estupendas durante un par de meses. Una lástima que con este calor ya no me "tiren" mucho en el huerto.

5 comentarios:

Valdomicer dijo...

Yo he cogido hoy los primeros tomates. Rojos, duros y aromáticos. De los de verdad.
Un abrazo.

Carlos Luengo dijo...

Ahora a disfrutarlos como se merece

Un saludo.

Angelillo dijo...

Qué suerte tienen algunos!!
nosotros como no tenemos tierra, los compramos en un huerto ecológico que se llama "Samsara", por Balondo.

aris dijo...

Los calabazazos con unes patates cebolles y quesitos sale un pure que "te cagues pe les pates pa baxo" y si añades unos curruscos de pan frito ni te cuento.
Bueno, con un bogavante de Lastres ya sería la locura.
un abrazu

Carlos Luengo dijo...

Si es que algunas veces nos alimentamos mal porque queremos... pero con recetas como la que dices, mmmm

Un abrazo, Aris

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