Rojo, Verde y Silicio

Casi nueve meses, casi un parto. Eso es lo que he tardado en volver a entrar en este blog para publicar algo.

Es lo que tiene la falta de constancia y lo difícil que me resulta mezclar un rojerío frustrante ante la cantidad de vendas que a la mayoría de la sociedad le han encorsetado para no ver la realidad; un ecologismo inlograble por un entorno social inconsciente, apenas abierto a lo que "es natural"; y una deformación profesional que de un día para otro te lleva a un arcaicismo ridículo y donde las nimiedades son los productos más vendidos y no se si los productos más demandados.

Pepinos y calabacines del huerto

Si resumo lo que ha pasado en estos casi nueve meses termino pronto: lo mismo de siempre. Nada ha cambiado desde entonces, no para mí, que no es lo importante y saldré adelante aún con mi nueva faceta de "parado", sino para la sociedad en su conjunto, para la gente, para todos y todas. Se podría decir que la crisis y la coyuntura actual ha cambiado y empeorado la situación de la gente, por supuesto, pero al fin y al cabo yo no me sentía orgulloso de lo que teníamos antes, ¿o acaso era bueno?

Simplemente, y por no extenderme en este tardío post, lo que vengo a decir es que no se puede pedir peras al olmo. Habrá que sembrar un peral para eso.

Huerto preparado otoño-invierno

Este año el verano se ha extendido más de lo habitual, por lo que he retrasado la preparación del terreno hasta hace un par de semanas. Tengo que decir que también he estado con otras historias y no me ha dado mucho tiempo... es lo que tenemos los auto-hiper-activos.

Madroño plantado junto al huerto

Pensé en la posibilidad de no sembrar nada este otoño-invierno y dejar reposar el terreno, pero creo que mejor aprovecho que apenas hace falta regar y quizá en verano haga el descanso.

Disposición de los bancales

Acelgas y espinacas iban a ir en principio, pero como el sobre de espinacas estaba vacío!!! me quedo sólo con las acelgas. Otro año me pongo Popeye.

Vista de bancal con viñedo de fondo

Hacen falta algunas mejoras, como un bordeado más decente, un sistema de riego por gravedad (ahora lo tengo a la red con programador), y lo que vaya surgiendo con la práctica y lo que aprenda en un curso que acabo de empezar, "Agricultura ecológica" (de Aulas Mentor) A quien le interese este mundillo, se lo recomiendo.

Huerto ecológico 2011

Una muestra de algunos de los productos que están en mi pequeño gran huerto ecológico:

Pimiento Recogidos y repartidos unos cuantos kilos. Y como con todo, los rojos excelentes (hay que dejarlos madurar, claro)

Guindilla Cultivadas de las semillas de hace unos años. ¡Anda que no pican! Las rojas, las mejores

Tomate Fiel como todos los años, dan para unas buenas conservas también. El tomate si no es rojo no es tomate

Berenjena Lila

Calabacín Pilila

Mis brotes verdes

Como veo que esos "brotes verdes" de los que hablan algunos tertulianos políticos, o mejor dicho, políticos tertulianos, no salen por ningún sitio, creo que lo mejor es enseñarles los únicos brotes verdes que veo yo de momento.

Ajos, que por lo visto están bastante caros

Unas habas para nitrogenar el suelo, por ejemplo.

Cebolletas que ya probé el año pasado y salieron estupendas

Lo que quiero decir es que para que salgan estos brotes y luego se puedan recoger los frutos, está claro que no sólo hay que esperar a que suceda. Hay que preparar el terreno, hay que limpiar, que mimar, regar... y todo de manera continua. Para cualquier cosa, lo mismo.

Olivas sin picar ¿ecológicas?

Me surge la duda de si alternativas ecológicas como la que os voy a contar, son realmente ecológicas. Me explico, podría coger unas aceitunas sin alterar en nada cualquier proceso natural que rodee al olivo, descartando las que no sean aptas... Pero entonces me convertiría en un filósofo pre-marxista, de los que se dedicaban simplemente a observar sin cambiar nada... (mi amigo Ángel podrá puntualizar este asunto, que sabe más que yo)

Aquí van un par de cosas:

Hace un tiempo que vengo probando un método contra la mosca del olivo (una pequeña mosca que pica las aceitunas para colocar un huevo, que luego se hace larva y deja el fruto "algo perforado")
Como no me gustan los productos químicos, opto por una alternativa más natural, una simple trampa: una botella, con unos orificios de unos 5 mm. y un atrayente (la cerveza aguada con azucar es efectiva). Así de sencillo.


Si os fijáis en el suelo, se ve que apenas hay maleza. ¿Herbicida? Para nada. Un desbroce para que sirva de acolchado y de abono verde. Sólo bajo la copa del árbol, porque el resto está salvaje del todo, que viene bien por estar en pendiente (evita la erosión)

El resultado que se puede obtener son estas "aceitunas machacás", bien aliñadas y muy ricas según me dicen... tal vez sea una buena idea ir pensando en sacarle más partido a mis aficiones (o pedir más sinceridad a la familia, claro)

Granadas a pares

Es el momento. Ya maduras, sólo hay que recogerlas, desgranarlas y comerlas. Con un poco de azucar, con vino o a secas... Están buenas de cualquier manera.


No muy grandes, aunque de buen tamaño para lo pequeño que es el árbol (metro y medio aproximadamente), son una elección estupenda de postre en estas fechas.
Ya lo dice el refrán: "Granada madura, tentación segura"

Productos del huerto

Qué ricos y qué cantidad de pimientos me quedan por recolectar. Desde mediados de agosto las matas que tengo han crecido una barbaridad y no paran de dar frutos.



Los tomates inicialmente dieron buenos resultados, pero la segunda mitad de agosto pararon. Tras una poda han vuelto a dar flores, que serán los últimos que recoja.


Menos suerte he tenido con las melonas... son pequeñas, aunque creo que las que se venden en las tiendas andan por ese tamaño.

Productos del huerto

Este año, el pequeño huerto ecológico que trabajo, me está dando unos resultados magníficos. Y digo lo de huerto ecológico porque lo único que tiene es tierra, agua, abono orgánico y mucho mimo. Nada de productos químicos. Me he puesto las botas con acelgas, espinacas y cebolletas. Ahora con calabacines, lechugas, tomates y pimientos. Y pronto serán las sandías, las melonas y las cebollas.

No puedo vivir de ello (de momento), por lo que tengo que seguir trabajando e ir todos los días a la oficina, sentarme y esperar a que me paguen...

Ahora os dejo un par de ejemplos de esta producción propia:

El calabacín con la moneda es el resultado de no cogerlo a tiempo. En cuestión de días crece a lo bestia y sigue siendo comestible, aunque está el engorro de que hay que limpiarlo un poco de pepitas, claro. Estaba buenísimo, al horno, relleno de carne y con bechamel por encima... Gracias mamá.

Las lechugas, estupendas durante un par de meses. Una lástima que con este calor ya no me "tiren" mucho en el huerto.